Neuquén: "Fuego, Humo y Sabores" en San Martín de los Andes

El próximo fin de semana largo por el Día de la Bandera se realizará el festival “Fuego, humo y sabores” de San Martín de los Andes. Unos 20 stands ofrecerán vinos, gin, cerveza artesanal, ahumados de ciervo, trucha y jabalí, quesos, especias, tés, dulces, aceites y chocolates. Los asistentes podrán disfrutar de presentaciones, catas guiadas, degustaciones y clases de cocina en vivo.

Será la tercera edición del festival “Fuego, humo y sabores” en los salones del Loi Suites Chapelco Hotel. En el evento, los amantes de la buena gastronomía podrán disfrutar de dos intensas jornadas de encuentro con productores de la región con elaboraciones premium y chefs que cocinarán en vivo.

En el espacio unos 20 stands expondrán y ofrecerán vinos, vermouth, gin, cerveza artesanal, ahumados de ciervo, trucha y jabalí, quesos, especias, tés, dulces, aceites y chocolates. También se podrán adquirir objetos de cerámica, artefactos y utensilios para la cocina.

Los asistentes al evento también podrán participar y disfrutar de presentaciones, catas guiadas, degustaciones y clases de cocina en vivo que se realizarán sobre un escenario montado para la ocasión. Las entradas incluyen, además de la participación en todas las actividades, la copa del evento.

Cocinarán algunos de los principales chefs de San Martín de los Andes, Junín de los Andes, Villa La Angostura, Neuquén capital y Cipolletti, entre otras localidades de la provincia y de Río Negro.