La Rioja con tips especiales y una experiencia turística integral
La Rioja se prepara para recibir a los visitantes en una temporada invernal 2025 que promete ser una experiencia turística integral. La provincia invita a sumergirse en un viaje sensorial que deleitará los sentidos y creará recuerdos imborrables, fusionando su rica gastronomía, vibrante cultura y majestuosos paisajes. La presentación oficial de esta propuesta se llevó a cabo en la Casa de La Rioja en Buenos Aires, acercando un pedacito de la provincia a la capital.
- Un Festín para el Paladar: La Gastronomía Riojana en su Máximo Esplendor
Bajo la dirección del reconocido chef Diego De la Vega (Montearenas), La Rioja ha diseñado una propuesta gastronómica exclusiva que exalta los sabores autóctonos de la región. Este menú excepcional marida la tradición con la innovación, acompañado por los mejores vinos locales.
La experiencia culinaria, pensada para seducir a los paladares más exigentes, fue amenizada por la cautivadora música riojana en vivo del talentoso Dúo de Plata y Luna (Josho Gonzalez y Leonel Guzman), quienes rescatan el cancionero riojano de los años 60 – 70 y la pareja de baile folclórico Camila Vega y Jesús Torres; mientras que la conducción del evento estuvo a cargo del carismático creador de contenidos y chef Sergio Cook.
La jornada gastronómica comenzó con una sofisticada cata de aceite de oliva virgen extra de la marca La Riojana, un verdadero emblema de la riqueza de la región. El “Gran Viaje de Sabores Riojanos” incluyó:
Dips de bienvenida: Aceitunas marinadas en aceite de oliva, naranja y albahaca.
Entrada: Empanadas riojanas, un clásico infaltable.
Principal: Cabrito sobre humita cremosa y queso, acompañado de pasta de aceitunas.
Postre: Mousse de queso de cabra, dulce de cayote y garrapiñada de nuez.
Esta exquisita oferta gastronómica se complementó con la participación de destacadas bodegas provinciales, cuyos vinos realzaron cada plato: Bodega de Aminga, Finca Vista Larga, Finca Lomas Blancas, Parador Casa India, Cooperativa La Riojana y Bodega Valle de La Puerta. El aceite de oliva utilizado en la cata y en la elaboración de los platos fue de la reconocida marca La Riojana, garantizando calidad y autenticidad en cada detalle.
- Naturaleza y Cultura: Los Imperdibles de La Rioja
Esta iniciativa gastronómica se enmarca en la ambiciosa propuesta turística de La Rioja, que busca ofrecer a sus visitantes una experiencia completa. Más allá de su rica gastronomía y vibrante cultura, la Ruta del Vino Riojano cobra especial relevancia, invitando a los viajeros a descubrir los secretos de la producción vitivinícola local.
La Rioja invita a explorar la belleza de sus paisajes imperdibles, verdaderos tesoros naturales y culturales que la provincia atesora:
Parque Nacional Talampaya: Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, famoso por sus imponentes cañones y formaciones rocosas milenarias.
Reserva Provincial Laguna Brava: Un impresionante espejo de agua de altura rodeado de volcanes y hogar de flamencos rosados, ofreciendo un espectáculo natural único.
Quebrada del Cóndor: Ideal para el avistamiento de aves rapaces en su hábitat natural, un paraíso para los amantes de la fauna.
Monumento Cable Carril y Mina La Mejicana: Un fascinante testimonio de la ingeniería y la historia minera de la región, que transporta a los visitantes al pasado.
Parque Provincial El Chiflón: Con sus singulares formaciones rocosas y vestigios arqueológicos, un lugar lleno de misterio y belleza.
Cuesta de Miranda: Un impresionante camino escénico que serpentea entre montañas, ofreciendo vistas panorámicas que quitan el aliento.
La Rioja se posiciona como un destino ideal para este invierno, ofreciendo una combinación perfecta de aventura, cultura y gastronomía.
