Salta presentó su especial "Semana de la Empanada"

Salta presentó en Buenos Aires la Semana de la Empanada y el 4º Concurso Provincial. Del 31 de marzo al 6 de abril, Salta lucirá por sus sabores y tradición con esta iniciativa que busca promover la identidad culinaria local y fortalecer el turismo gastronómico. La Casa de Salta en pleno centro porteño reunió a principales exponentes con un anticipo de lo que se proyecta como un nuevo éxito.

La presentación estuvo a cargo de la secretaría de Turismo de Salta, Nadia Loza, y contó con la presencia del subsecretario de Desarrollo y Competitividad Turística, Juan Lucero, y el presidente de la Cámara Hotelera, Gastronómica y Afines de Salta, Juan Chibán, además autoridades del sector gastronómico y medios de prensa.

Loza destacó la importancia de la empanada salteña como un emblema de la identidad local y su impacto positivo en la economía regional: “La empanada no es solo un plato típico, sino una fuente de trabajo y una oportunidad de emprendimiento para muchas familias salteñas. Con este tipo de iniciativas, buscamos potenciar el turismo gastronómico y seguir posicionando a Salta como un destino de sabores y tradiciones”, afirmó.

El Concurso Provincial de la Empanada, que se realizará el próximo viernes 4 de abril en Salta, ha cobrado gran relevancia a lo largo de los años, con la participación de más de 40 municipios y más de 1.300 concursantes en ediciones anteriores.

Este año, se suma la Semana de la Empanada, con el apoyo del sector gastronómico, que ofrecerá del 31 de marzo al 6 de abril, descuentos y experiencias culinarias en establecimientos de la provincia que incluirán promociones como la “docena de 15 empanadas”, menús especiales, degustaciones, combos y regalos.

Durante esta semana, salteños y visitantes también podrán participar de distintos cursos y talleres, entre ellos una MasterClass de la empanada, maridaje con vino, empanadas de autor, y presentaciones en vivo. Estás actividades incentivarán la innovación en la cocina con propuestas creativas de chefs y cocineros locales.

Para conocer más detalles y actividades de la Semana de la Empanada y el Concurso Provincial, se puede ingresar en http://www.rutaempanadasalta.ar.