Durante el mes de agosto, la provincia de Buenos Aires invita a descubrir dos de sus propuestas de turismo gastronómico más destacadas: Vinos Buenos Aires y Ruta del Olivo. Con una agenda de actividades en bodegas y olivares, la programación incluye visitas guiadas, degustaciones de vinos y aceites de oliva, maridajes, experiencias gastronómicas regionales y encuentros con productores para conocer de cerca la riqueza vitivinícola y olivícola bonaerense.
ADOLFO ALSINA
FINCA RECÓNDITO OLIVARES
Experiencia Sensorial en el Olivar
ENTRADA ARANCELADA CON RESERVA PREVIA
8 de agosto, 9:30 y 15:30, calle Alemanes del Volga S/N, Colonia San Miguel Arcángel.
Experiencia productiva y sensorial, con explicación sobre el cultivo, el proceso de elaboración, la visita a espacios de bioconstrucción -realizados con tierra y materiales naturales-, el disfrute de desayunos y meriendas con productos locales, y la degustación del Olivalatte: una infusión especial a base de hojas de olivo y leche, desarrollada como producto identitario de la finca. Se suspende por lluvia y se programa para el sábado siguiente. Organiza Finca Recondito Olivares. Reservas +549-2923 48-3801.
https://www.instagram.com/reconditoolivares/
BERISSO
COOPERATIVA DE LA COSTA
ENTRADA ARANCELADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Sábados 15 y 22, a las 11:00, en Cooperativa de la Costa. Punto de encuentro en av. Montevideo y calle 81, barrio Los Talas.
Visita guiada por los viñedos y por el establecimiento elaborador, con degustación de tres vinos, acompañados por productos regionales.
Se suspende por lluvia y/o crecidas del Río de La Plata. Menores de 12, gratis.
Organiza Cooperativa de la Costa. Reservas al +549-221-524-9934.
https://www.instagram.com/vinocostadeberisso/?hl=es
CORONEL DORREGO
CAPILLA NUESTRA SEÑORA DEL OLIVO
Misa mensual
ENTRADA SIN RESERVA
24 de agosto, a las 16:00 y 17:00, en RP72, localidad Faro.
En el interior de la capilla se destaca la imagen de la Virgen del Olivo. El 4to domingo de cada mes realizan la Santa Misa y visitas guiadas.
Organiza Capilla Nuestra Señora del Olivo. Reservas al +549- 2921 407427
BAHÍA BLANCA
FINCA OLIVOS DEL NAPOSTÁ
Evento gastronómico con cordero patagónico mediterráneo al asador, aceite de oliva y cosecha colectiva.
ENTRADA CON RESERVA PREVIA
Sábados y domingos a las 12:00, en RP51 KM 698,5; localidad Cabildo.
Visita guiada al olivar, almazara y degustación de AOVEs propios del lugar. Cosecha comunitaria con fabricación de AOVE propio en Almazara, medicina integrativa, Yoga, SPA y SPO, baños de sonido y de árboles, reflexología, hidroterapia, aromaterapia y mascota-terapia. Se suspende por lluvia. Organiza Olivos del Naposta. Reservas en olivosdelnaposta@gmail.com
https://www.instagram.com/olivosdelnaposta/ https://www.olivosdelnaposta.com
BAHÍA BLANCA
FINCA OLIVA OLIVOS
Almuerzo y merienda en la finca
ENTRADA CON RESERVA PREVIA.
Todos los domingos de 13:00 a 19:00, en RN3 Vieja, Bahía Blanca.
Recorridos, participación en la cosecha, proceso de elaboración, degustación de los aceites recién elaborados y opciones de almuerzo o merienda en medio del olivar. Organiza Finca Oliva Olivos. Organiza Finca Oliva Olivos. Reservas: +549-2914-02-6545 / fincaolivaolivos@gmail.com
https://www.instagram.com/fincaolivaolivos/
BRANDSEN
VINOS Y TURISMO RURAL
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Sábados y domingos, en Estación Gómez, calle Trucco y diagonal Piermartini.
Experiencia enoturística con degustación de vinos y quesos, recorrido por pueblo rural y almuerzo en restaurante de campo. Organiza Bodega Hocico Negro. Se suspende por lluvia.
Reservas: teléfono +549-11-3601-6954
https://www.instagram.com/hociconegro/?hl=es
TORNQUIST
BODEGA SALDUNGARAY
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA
Visitas guiadas, jueves a domingos y feriados, de 11:00 a 18:00; catas dirigidas, viernes y sábados a las 19:00. Calle 120, zona rural cuartel 9, Pueblo Turístico Saldungaray, Tornquist.
Recorrido de 30 minutos por el interior de la bodega, explicación sobre el proceso de elaboración de vinos, caracterización de terruño y laboreo. Incluye degustación. Catas dirigidas basadas en un taller sensorial de 1 hora y 30 minutos, con tres vinos diferentes y picada. Organiza Bodega Saldungaray.
Organiza Bodega Saldungaray.
https://www.instagram.com/bodegasaldungaray/?hl=es
TANDIL
BODEGA CORDÓN BLANCO
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA – CUPOS LIMITADOS
Martes a viernes, a las 11:00; sábados, a las 11:30 y a las 15:00; domingos, a las 11:00, en calle Galicia 1150, Tandil.
Visitas guiadas por los viñedos y la bodega, con degustación de hasta cuatro vinos. El valor varía según la cantidad de vinos a degustar. Duración: 1 hora y 30 minutos. No se suspende por lluvia. Organiza Bodega Cordón Blanco. Reservas al teléfono +549-249-462-9356 Reservas al teléfono +549-249-462-9356
https://www.instagram.com/cordonblanco/
JUNÍN
BODEGA LAS ANTÍPODAS
ENTRADAS ANTICIPADAS CON CUPOS LIMITADOS
Sábados, a las 19:00, en Finca Las Antípodas, calle Garibaldi y Querandíes, Junín.
Alojamiento en containers dentro de la finca, charla, recorrido y degustación de vinos con fiambres regionales. No se suspende por lluvia.
Organiza Bodega Las Antípodas.
https://www.instagram.com/lasantipodasok/
LUJÁN
VIÑEDO Y RESTÓ ZAFFRATELLI
ENTRADA SÓLO CON RESERVA PREVIA – CUPOS LIMITADOS
Degustaciones y almuerzos a la carta y por pasos. Sábado, domingo y feriados de 11:00 a 17:00. Restaurant y eventos empresariales y corporativos, avenida Emilio Mitre kilómetro 11200, ruta camino al Pueblo Turístico Villa Ruiz, a 2 kilómetros de la estación de tren de Carlos Keen.
Degustación de 4 vinos con un bocadito de maridaje y almuerzo. Gastronomía regional de alta calidad con vistas al viñedo. No se suspende por lluvia. Organiza Viñedo y Resto Zaffratelli
+549- 11-3211-9836
https://www.instagram.com/zaffratelli
