NRA Show 2024: Innovación en el servicio de alimentos y hospitalidad
Autoridades de FEHGRA participaron de la mayor feria americana del sector, epicentro de innovación e inspiración en el servicio de alimentos, que atrae todos los años a decenas de miles de profesionales de la industria de todo el mundo.
En Chicago, EE.UU., se desarrolló la National Restaurant Association (NRA) Show 2024, con la participación de más de 2240 expositores y la promesa de unir a compradores, proveedores y fabricantes para explorar tendencias emergentes en alimentos y sabores, avances en equipos, tecnología de vanguardia y oportunidades educativas inigualables.
El presidente y el tesorero de FEHGRA, Fernando Desbots y Raúl Roitman, respectivamente, están presente en el encuentro que este año presenta las novedades de más de 900 categorías de productos en exhibición, que van desde alimentos y bebidas hasta equipos, tecnología, soluciones impulsadas por Inteligencia Artificial, productos personalizados, sabores globales emergentes y más.
En este marco, las autoridades de FEHGRA se reunieron con Elizabet Simon, agregada Comercial de la Embajada de EE.UU.
Participaron más de 600 expositores internacionales, que representan el 28% del total de expositores, de diversos países de todo el mundo, incluidos Canadá, China, Brasil, India, entre otros.
Organizada por la Asociación Nacional de Restaurantes, la feria es el evento de servicios de alimentos más influyente del hemisferio occidental que muestra las innovaciones y tendencias de la industria. Cada año, desde 1919, el Salón reúne a operadores de restaurantes y profesionales del servicio de alimentos durante cuatro días de demostraciones, exhibiciones, muestras, educación y establecimiento de contactos dirigidos por celebridades.
