Sabores y calidez: Gran paso por la FIT de Villa Pehuenia Moquehue

Villa Pehuenia Moquehue pasó por Buenos Aires y dejó una estela de colores, sabores y, sobre todo, calidez. Una profesional y dinámica delegación representó a la localidad neuquina en la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT) 2024, donde se destacó la promoción de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico y el posicionamiento como Capital de la Gastronomía Neuquina.

Presente en el stand de la Provincia de Neuquén, Villa Pehuenia Moquehue aprovechó al máximo esta oportunidad internacional (La Feria está ubicada entre las 4 más relevantes del mundo) para posicionarse como un destino clave dentro de la región patagónica, con un fuerte enfoque en su oferta gastronómica, de naturaleza pura y oportunidades de turismo activo.

La presencia de la localidad en el evento resultó trascendente para fortalecer su imagen turística y proyectarla a nivel nacional e internacional, en coordinación con el Ministerio de Turismo de la Provincia de Neuquén, la Subsecretaría de Turismo y NeuquénTur, quienes acompañaron y apoyaron activamente durante toda la feria.

Durante la Feria de 4 días se llevó a cabo una promoción destacada de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, cita insignia que posiciona a la localidad como la Capital de la Gastronomía Neuquina.

El reconocido chef Sebastián Mazzuchelli ofreció un show de cocina en vivo, en el que mostró la diversidad de productos regionales y la calidad de la gastronomía neuquina. Además, invitó al público presente a visitar Villa Pehuenia Moquehue y ser parte de la próxima edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico en 2025.

• Presentación ante medios especializados en Maiky

El sábado 28 pasado se realizó en el restaurant Maiki de la Ciudad de Buenos Aires una destacada cita con medios de prensa nacionales, donde se presentó con lujos de detalles la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025. Un clima de cordialidad fue el marco para la cena, que incluyó un exquisito menú elaborado en base a ingredientes neuquinos de alta calidad.

Sebastián Mazzuchelli, Nahuel Sepúlveda y Micaela Merino, chefs reconocidos de la provincia y embajadores de la gastronomía neuquina se encargaron de exponer el objetivo del momento: Conceptualizar y traer los sabores de Neuquén a Buenos Aires, mostrando el trabajo que realizan los productores, las características y cualidades de calidad de los productos neuquinos, y presentar la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025.

Entre los productos destacados por su excelencia se reconoce al Piñón, semilla del Pehuén (Araucaria araucana), que es el fruto insignia de la provincia y se encuentra exclusivamente en la localidad de Villa Pehuenia Moquehue.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar un menú único de cinco pasos que reflejó la esencia de la Patagonia. Los platos presentados fueron:

• Queso ahumado de cordillera, con pickles de manzana, rúcula y vinagreta de piñones
• Empanada de cordero estofado, en masa de ñaco, verdeo y criolla de merken
• Risotto de quinoa a las llamas con trucha curada, nueces y zapallo cabutia
• Matambre de cerdo, relleno con bondiola ahumada, carpaccio de zuccini y cremoso de coliflor
• Pastel de chocolate tibio, confitura de frutos rojos y crema de piñones

Para acompañar el menú, se ofrecieron vinos de Bodega Malma, incluyendo sus líneas Reserva Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon, así como vermut durante la recepción. También se utilizó aceite de oliva de Praderas Neuquinas, que estuvo presente en la elaboración de todos los platos.

Este recorrido gastronómico resaltó la identidad de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, evento del cual se realizará la edición en Mayo 2025.

Acompañaron a la prensa el Intendente de la Municipalidad de Villa Pehuenia Moquehue, Arturo de Gregorio, y la Secretaria de Turismo, Eugenia Napolitano, el presidente de Neuquentur, Sergio Sciacchitano, la directora de Marketing de Neuquentur, Patricia Tapia y equipo.

Durante el evento, se realizaron entrevistas y notas promoviendo el excelente destino turístico que es Villa Pehuenia Moquehue. Los representantes destacaron las maravillas de la región, que incluyen sus impresionantes lagos, majestuosas montañas, deliciosos sabores locales, diversas actividades recreativas durante todo el año y una variada oferta de alojamientos que hacen de este destino patagónico un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y la gastronomía.

Esta acción de presentar la Fiesta Nacional del Chef Patagónico con un menú 100% compuesto por productos regionales neuquinos continuará en diferentes locaciones, con el objetivo de promocionar el evento hasta su realización para seguir impulsando el prestigio y la calidad de esta fiesta que crece año tras año.

• La Fiesta…

La Fiesta Nacional del Chef Patagónico no sólo es un homenaje a la gastronomía de la región, sino también una celebración de la comunidad y la cultura local. Villa Pehuenia Moquehue invita a todos a ser parte de esta experiencia única que resalta lo mejor de la cocina patagónica.

“La Municipalidad de Villa Pehuenia Moquehue agradece la colaboración y el trabajo conjunto realizado con el Ministerio de Turismo de la Provincia de Neuquén y Neuquentur”, destacan.

• La FIT

Durante los cuatro días de desarrollo de la FIT, el stand de Villa Pehuenia Moquehue recibió la visita de aproximadamente 5.000 personas, interesadas en descubrir su variada oferta turística. A nivel general, la FIT reunió a más de 879.000 personas del público general vinculadas al turismo nacional e internacional, incluyendo 37.000 profesionales del rubro, generando múltiples oportunidades para fortalecer el turismo en la región.

Entre los logros obtenidos, se destacan nuevos contactos con medios de prensa, agencias de turismo, futuros visitantes, inversionistas y empresas del sector. Asimismo la cena con medios de prensa fue una excelente oportunidad para posicionar el destino en medios especializados y reforzar su imagen como referente gastronómico y turístico.

“La FIT es una oportunidad única para mostrar todo lo que nuestra localidad tiene para ofrecer”, destacó el intendente Arturo de Gregorio.

“Nos enorgullece el trabajo realizado por el equipo de la Secretaria de Turismo y la posibilidad de seguir posicionando a Villa Pehuenia Moquehue como un destino imperdible para quienes buscan disfrutar de la gastronomía y la naturaleza en su máxima expresión”, apuntó.